Le Cordon Bleu es una red de renombre mundial de instituciones de enseñanza dedicado a proveer el más alto nivel de la enseñanza culinaria y de hostelería a través de programas de clase mundial. Le ...

談及料理進修，非「藍帶」莫屬，您也對法式料理及甜點懷抱一份憧憬嗎? 不論是轉職或是進修，藍帶學院提供最詳盡的教學指導，從料理及甜點的知識背景，到製作細節手法的探究。這個九月 ...

คอร์สศิลปะการทำกาแฟ (Barista) ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อให้ครอบคลุมความรู้และทักษะที่จำเป็น ...

Explore técnicas clássicas e contemporâneas de trabalho com chocolate e bombons neste curso exclusivo ministrado pelos chefs Le Cordon Bleu. Durante o curso, você terá a oportunidade de dominar as ...

Descubra os segredos da massa choux e dos éclairs neste curso exclusivo do Le Cordon Bleu. Sob a orientação habilidosa de nossos chefs de pâtisserie, os participantes mergulharão na arte de criar ...

Le Cordon Bleu London is proud to announce the winner of Le Cordon Bleu Scholarship Competition, following the final held on Monday 16th September 2024. The final stage of the competition took place ...

Nick Nierxen, who studied a Certificate IV in Commercial Cookery at Le Cordon Bleu Melbourne, has made waves in his home ...

In the latest episode of Beyond Food & Wine: A Le Cordon Bleu Podcast, we talk to Aaron Thomas, one half of the team behind Yum Bug. Aaron started Yum Bug with business partner Leo in 2018, initially ...

Disfruta de la pastelería convirtiendo tu cocina en un obrador y preparando algunos de los clásicos de una de las épocas más dulces del año: la Navidad. Te enseñaremos a elaborar un prepostre perfecto ...

Ser un perfecto anfitrión depende en gran medida de la selección del menú. Te invitamos a preparar una propuesta ideal para que podáis disfrutar en familia o con amigos de una comida de Navidad ...

Cuando pensamos en un postre, el chocolate es uno de los grandes favoritos. Aprende a realizar una deliciosa tarta con pocos ingredientes, fácil de elaborar y con el chocolate como protagonista.

Prepárate para recibir 2025 y disfruta aprendiendo a elaborar un menú de gala perfecto para la cena de Fin de año, acompañado de una botella de champagne. Aprenderás a cocinar una selección de platos ...